Description
Le mélange Garam Masala contient certaines des épices les plus fines et les plus aromatiques. Ce mélange d'origine indienne est aussi parfois appelé le curry de luxe. C'est un mélange aromatique parfumé et chaleureux de coriandre moulue, de cumin, de galanga (cf. gingembre), de cassia (cf. cannelle), de poivre noir et de clous de girofle qui peut ajouter de délicieuses couches de saveur à votre cuisine. La coriandre ajoute une touche de citron vert, de chaleur galanga et d'acidité tandis que la cassia ajoute une touche de douceur. Le cumin et les clous de girofle apportent amertume et piquant à deux niveaux gustatifs. Le poivre noir apporte un peu plus de piquant et de piquant. Toutes ces herbes se complètent si bien que vous obtenez à chaque fois un résultat savoureux et aromatique.
Ingrédients: Coriandre*, cardamome*, Cumin*, Cannelle*, Graine de moutarde*, Galanga*, Clous de girofle*, Poivre*
Ce mélange Garam Masala est composé à 100% d'herbes et d'épices pures, sans sel, sans additifs.
*issu de l'agriculture biologique
Pour réaliser un délicieux curry.