CANNELLE DE HAUTE QUALITÉ

Avec la cannelle (moulue), nous distinguons 2 types couramment utilisés, la vraie cannelle moulue Cannelle de Ceylan du Sri Lanka et le Cassia moins cher. Il n’y a pas seulement une différence de prix, de qualité et de goût, mais il existe également des différences majeures en matière de santé. Nous choisissons naturellement le Ceylan de meilleure qualité, directement du Sri Lanka.

CULINAIRE

La cannelle (moulue ou en morceaux) donne un arôme supplémentaire aux sirops, au lait, au lait chocolaté ou au café... Il suffit de la faire bouillir ou de la laisser infuser dans la boisson chaude. Vous pouvez utiliser de la cannelle en poudre dans les pâtisseries et les galettes de riz, mais aussi avec le couscous, les pâtes et les marinades. Vous pouvez également compléter une sauce tomate avec une pincée d'herbes particulièrement savoureuses.

Vous retrouverez également la cannelle comme ingrédient dans le nôtre Herbes spéculoos, Ras El Hanout, ...

CANELLE MOULUE SAINE

Niveau de sucre dans le sang :
Empêche la formation d'une glycémie élevée après avoir mangé. Les effets néfastes de la consommation de fructose sont compensés par la cannelle. Les études ont mesuré l’effet de la cannelle si vous en consommais 1 gramme, 3 grammes ou 6 grammes par jour. La quantité de cannelle s’est avérée faire peu de différence. Il a été clairement mesuré que les gens avaient un taux de sucre dans le sang plus faible après avoir mangé de la cannelle.
La cannelle est également utilisée pour lutter contre l’hypercholestérolémie.

Digestion:
Stimulant l'appétit
Aide à la digestion

Autre:
Stimulant général et a donc un effet stimulant.
C'est un tonique qui peut vous aider à vous rétablir en général après une maladie.
A un effet réchauffant et peut être utilisé si vous avez froid.

Combinaisons avec de la cannelle :

Rencontré Kamille, Racine de guimauve en reine des prés pour les problèmes de paroi gastrique et la digestion difficile.

VEUILLEZ NOTER:

Ne pas utiliser à des fins médicales pendant la grossesse ; culinaire est possible.

Également dans notre offre :

• Morceaux de cannelle
• Cannelle Huile Essentielle

Avertissement : Nous ne pouvons être tenus responsables de tout dommage que vous pourriez vous-même causer en prenant des décisions basées sur les informations de ce site. Si vous prenez actuellement des médicaments, n'arrêtez pas de les prendre et ne les remplacez pas sans consulter au préalable un médecin. Il est également judicieux d’être bien informé pendant la grossesse, l’allaitement ou avec des enfants de moins de 2 ans.