Cannelle en bâtons Ceylan Bio

QUALITÉ

Pour ces bâtons de cannelle, nous avons évidemment choisi la “vraie” cannelle de Ceylan du Sri Lanka et non la cannelle de Cassia, moins chère. Il existe non seulement une différence de prix, de qualité et de goût, mais aussi de grandes différences en termes de santé. Ces bâtonnets de cannelle de Ceylan ont une saveur plus douce, plus pleine et plus intense que la cannelle de Cassia.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les différents types de cannelle n’hésitez pas à consulter l’article très instructif sur le
blog de Monique van der Vloed

CULINAIRE

La cannelle aromatise les sirops, le lait, le lait chocolaté ou le café. Pour cela, il suffit de laisser la cannelle bouillir ou infuser dans la boisson chaude.

BÂTONS DE CANNELLE ET SANTÉ

Fonctionnement :

Glycémie

Prévient la formation d’un taux élevé de sucre dans le sang après un repas. Les effets néfastes de la consommation de fructose sont atténués par la cannelle. Les études ont mesuré l’effet de la cannelle lors de la consommation quotidienne de 1 gramme, 3 grammes ou 6 grammes. La quantité de cannelle ne semblait pas avoir d’importance. Il a été clairement mesuré que les personnes avaient un taux de glycémie moins élevé après avoir mangé de la cannelle.
La cannelle est également utilisée en cas de cholestérol élevé.

Digeste
Stimulant de l’appétit
Digestif

Autres

La cannelle est un stimulant général et a donc un effet stimulant. C’est un tonique qui peut vous aider à vous rétablir après une maladie. La cannelle a un effet réchauffant et peut être utilisée en cas de nature frileuse.

Combinaisons :

Avec la camomille, la racine de houx et la reine des prés pour les problèmes de paroi stomacale et de digestion difficile.

Vous trouverez également de la cannelle dans nos tisanes Bien-être, Repos intérieur, Bonjour, Éloge des épices et Mélange Garam Masala.

Une mise en garde s’impose :

Les bâtons de cannelle ne doivent pas être utilisés à des fins médicales pendant la grossesse ; les produits culinaires peuvent être utilisés (en quantités limitées).

Clause de non-responsabilité : nous ne pouvons être tenus pour responsables des dommages que vous pourriez vous infliger en prenant des décisions sur la base des informations contenues dans ce site. Si vous prenez actuellement des médicaments, n’arrêtez pas de les prendre ou ne les remplacez pas sans avoir consulté un médecin. De même, pendant la grossesse, l’allaitement ou avec des enfants de moins de 2 ans, il est sage d’être bien informé au préalable.