Anis étoilé Bio

Anis étoilé Bio

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7,65

  • Nom botanique : Ilicium verum
  • Aromatiser avec une variété de plats.
  • Parfum et saveur aromatiques prononcés
  • Issu de la culture biologique contrôlée BIO-BE-01
  • Poids : 75g

9 en stock

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UGS : K127 Catégorie : Étiquettes : ,

L’anis étoilé est très proche de l’anis commun (Pimpinella Anisum) en termes de saveur et d’action.

L’ANIS ÉTOILÉ ET LA SANTÉ

Digest
Anis étoilé pour le bon fonctionnement de l’estomac, aide à la digestion, dans les états flatulents.


Les voies aériennes

Effet apaisant sur les voies respiratoires, effet apaisant sur la gorge.
Vous trouverez également de l’anis étoilé dans notre tisane Breathless.


Les femmes

Début de l’allaitement

CULINAIRE

L’anis étoilé a une saveur forte, semblable à celle de la réglisse. La saveur est légèrement plus piquante que celle de la graine d’anis commune. L’anis étoilé est une épice essentielle de la cuisine chinoise et est utilisé dans la soupe de nouilles vietnamienne. En Inde, c’est un ingrédient clé de la poudre de curry et du garam masala. En Chine, il entre dans la composition de la poudre de cinq épices.

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21 avis pour Anis étoilé Bio

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