thé vert

Notre thé vert bio, issu des jeunes feuilles de la plante Camellia sinensis, offre une expérience gustative subtile et fraîche, avec des notes légères et herbacées et un arrière-goût raffiné et clair.

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Notre thé vert bio, issu des jeunes feuilles de la plante Camellia sinensis, offre une expérience gustative subtile et fraîche, avec des notes légères et herbacées et un arrière-goût raffiné et clair. Ce qui rend le goût du thé vert si spécial, c'est le processus de traitement minutieux : les feuilles sont cueillies pour leur fraîcheur et cuites à la vapeur ou chauffées immédiatement après la récolte pour éviter l'oxydation. Cela préserve la couleur verte vibrante et le profil de saveur délicat.

La qualité de notre thé vert biologique est indéniable. Nous travaillons avec un fournisseur qui partage nos valeurs de bio, de durabilité, d'équité et d'écologie, et qui a construit des réseaux fiables avec des producteurs biologiques dédiés en Chine depuis des décennies. De cette façon, nous garantissons que chaque tasse de thé vert est non seulement pure et pleine de saveur, mais qu'elle est également produite dans le respect de la nature.

Avantages pour la santé

Le thé vert est non seulement un plaisir à boire, mais il offre également de nombreux bienfaits pour la santé scientifiquement prouvés. Ce type de thé est riche en catéchines, notamment en gallate d’épigallocatéchine (EGCG), un puissant antioxydant connu pour ses propriétés anti-maladies. La recherche montre que l'EGCG peut aider à réduire l'inflammation et à favoriser un cœur sain, en réduisant le cholestérol LDL et en améliorant la circulation sanguine.

De plus, le thé vert a été associé à une amélioration des fonctions cérébrales et à une protection contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Cela est dû à la combinaison de caféine et de L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation sans provoquer de somnolence, conduisant à une concentration et une concentration plus nettes. Le thé vert peut également contribuer à la gestion du poids car il stimule la combustion des graisses et augmente le métabolisme, comme l’ont montré plusieurs études.