Kardamomkapseln Bio

Kardamomkapseln Bio

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6,85

  • Botanischer Name: Elettaria cardamomum
  • Kardamomschoten verleihen verschiedenen Gerichten der orientalischen Küche einen mild-würzigen Limonengeschmack.
  • Die Königin der Gewürze
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau BIO-BE-01
  • GEWICHT: 60g

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Artikelnummer: K064 Kategorie:
KARDAMOM, DIE KÖNIGIN DER GEWÜRZE


Kardamomschoten oder
Elettaria cardamomum haben einen Geschmack, der zu Bergamotte, Zitrone und Kampfer tendiert, während das Aroma eher süß, fruchtig und ziemlich scharf ist.

In Indien ist Kardamom eine der wichtigsten Zutaten der traditionellen Küche. Deshalb wird Kardamom dort als“die Königin der Gewürze” bezeichnet (zu Ihrer Information: Pfeffer gilt dort als König der Gewürze).
Kardamom wird u. a. in Currys, Keksen (Spekulatius) und Likören verwendet, aber auch als Aromastoff in Teemischungen. In Gerichten mit Früchten verleiht Kardamom einen frischen, blumigen Geschmack. Oder geben Sie Kardamomsamen in Smoothies für zusätzliche Würze.

KARDAMOM MEDIZINISCHE EIGENSCHAFTEN

Kardamom ist nicht nur ein sehr intensives kulinarisches Gewürz, dieser Königin der Gewürze werden auch eine ganze Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften zugeschrieben. Mehr auf unserer
Seite über Kardamomsamen
.

Neben den Kardamomkapseln haben wir auch Kardamomsamen (ohne Kapsel) in unserem Sortiment.

Kardamom finden Sie auch in unserem

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19 Bewertungen für Kardamomkapseln Bio

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  2. ❤️❤️❤️❤️❤️

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  3. heerlijke geur !!

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  4. Heerlijke smaak van de kardemom in baksels en andere gerechten.

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  5. Hoorde dat cardemon heel gezond is Vandaar die ik er extra bij in meditatie thee

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