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Beschreibung
Basilikum oder Ocimum Basilicum hat eine sehr lange Geschichte, sowohl in der Küche als auch in der Medizin.
Wir kennen dieses Kraut vor allem als Zutat in der mediterranen Küche, aber auch auf unsere Verdauung hat das schmackhafte Kraut eine sehr interessante unterstützende Wirkung.
MEDIZINISCHE WIRKUNG
- Regt die Verdauung an
- Regt den Appetit an
- Völlegefühl nach dem Essen
Basilikum kombinieren
Gut kombinierbar mit (Stern)Anis, Zitronenmelisse, Majoran en dille mit einem nervösen Magen.
KULINARISCHE ANWENDUNGEN
Dieses sehr schmackhafte Kraut ist ein sehr beliebtes Küchenkraut, insbesondere in der mediterranen Küche und in Gerichten des Südens. Getrocknetes Basilikum hat ein komplexes Aroma und der Geschmack wird als mäßig süß, leicht pfeffrig und Lorbeerblatt-artig beschrieben. Ideal zum Würzen südländischer Gerichte.
Weitere Informationen
| Gewicht | 0.035 kg |
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| Anwendungen | |
| Marke |
23 Bewertungen für Basilikum Bio (Französisch) – 35 gr
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